捩手覆羹

◎扭转（ zhuǎn ）例如～转，转动。转～点（转折点）。

①人使用工具的上肢前端。例如～心。棘～（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ zhuó ）～（开始做，动手）。～不释卷。②拿着。例如人～一册。③亲自动手。例如～稿。～迹。～令。～书（a。笔迹；b。亲笔书信）。④技能、本领。例如～法（技巧，方法）。～段。留一～。⑤做某种事情或擅长某种技能的人。例如国～。扒～。生产能～。⑥小巧易拿的。例如～枪。～册。

①遮盖，蒙。例如～盖。～溺。～蔽。～被（遮盖，喻恩荫）。～庇。②翻，倾倒，败，灭。例如～舟。颠～。～灭。～辙（翻过车的道路，喻曾经失败的做法）。～没（ mò ）。～水难收。～巢无完卵（喻灭门之祸，无一得免，亦喻整体覆灭，个人不能幸存）。前车之～，后车之鉴。③同“复”

◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。例如～汤。肉～。鸡蛋～。